Potato Dextrose Agar được khuyến nghị cho các phương pháp đếm đĩa nấm men và nấm mốc theo nhiều tài liệu tham khảo. Bản thân môi trường không chọn lọc nhưng có thể bổ sung kháng sinh hoặc axit hóa để ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Môi trường được chuẩn bị bằng cách sử dụng nước sắc từ 200g khoai tây, tạo ra môi trường giàu dinh dưỡng và cùng với việc bổ sung dextrose thúc đẩy sự phát triển của nấm. Agar đóng vai trò là tác nhân đông đặc. Để giảm sự phát triển của vi khuẩn, môi trường có thể được axit hóa đến độ pH là 3,5 bằng cách sử dụng dung dịch axit tartaric vô trùng; tuy nhiên, điều quan trọng là không được đun nóng lại môi trường đã axit hóa vì nó sẽ dẫn đến thủy phân agar và môi trường sẽ không đông đặc lại. Ngoài ra, có thể thêm kháng sinh vào môi trường để ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Phụ kiện sản phẩm