Xylose Lysine Deoxycholate agar sử dụng yeast extract làm nguồn dinh dưỡng và vitamin. Sodium deoxycholate hoạt động như tác nhân chọn lọc ức chế các vi khuẩn Gram dương. Xylose được sử dụng để phân biệt các loài Shigella , vì Shigella không lên men xylose. Có thể phân biệt Salmonella với các vi khuẩn không gây bệnh bằng cách sử dụng lysine; nếu không có lysine, Salmonella sẽ lên men xylose và trở nên không thể phân biệt được với các vi khuẩn không gây bệnh. Sau khi sử dụng xylose, Salmonella sử dụng lysine thông qua việc sử dụng enzyme lysine decarboxylase; hoạt động này trở lại độ pH kiềm, tương tự như phản ứng của Shigella. Lactose và sucrose được cung cấp để tạo ra axit dư thừa để ngăn ngừa sự đảo ngược của vi khuẩn coliform dương tính với lysine. Sodium thiosulfate và ferric ammonium citrate được đưa vào để trực quan hóa H ₂ S, nguyên nhân gây ra sự hình thành các tâm đen ở Salmonella spp.

Phụ kiện sản phẩm