SENSISpec INgezim Hydrolyzed Gluten là một xét nghiệm miễn dịch trực tiếp để xác định và định lượng prolamin thủy phân. Nó sử dụng kháng thể đơn dòng R5.

Không dung nạp gluten được đặc trưng bởi các phản ứng bất lợi với gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten cần tránh các loại thực phẩm và các sản phẩm khác gây ra các triệu chứng.